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我區成功舉辦第五屆“醬鼎杯”通州好大米品鑒活動

發布時間: 2023-12-24 20:13:39
信息來源: 通州日報
【字體:

通州日報訊 (記者沈維維 通訊員宣穎)12月21日,第五屆“醬鼎杯”通州好大米品鑒活動在南通維景國際大酒店成功舉辦。本次活動共收到24家參評主體選送的24個大米樣品,參賽品牌有“金南風”“亭石河”“成稀”等,所有參賽樣品均產自通州。

品鑒現場,稻米專家評委和大眾評委參照好大米標準及要求,從外觀品質、蒸煮后色澤以及食味等方面對選送樣品進行逐一打分?!敖涍^品鑒,大部分口感很好,其中有八九個品種非常出色,在全市來說都是出類拔萃的。這幾年,通州水稻生產在高產、品質、綠色幾個方面都做得不錯?!蹦贤ㄊ修r業農村局副局長彭長青表示。

經過現場評分,今年通州好大米品鑒金獎由“開沙島”“亭醇”“浩昌”3個品牌獲得,“蔣一”“成稀大米”等6個品牌獲得銀獎。

近年來,我區圍繞“質量興農、綠色興農”的目標,加大產業品牌建設和水稻綠色高質高效創建,不斷推進稻米產業全鏈化、品牌化。全區現有水稻種植家庭農場268家、農民專業合作社610家。在市、區兩級糧油高產競賽活動中,稻麥高產攻關田水稻畝產達到800.5公斤,創歷史新高。有一定知名度的大米品牌超過24個,“成稀”“米來事”“金南風”“漁灣水鄉”等一批優質大米品牌在“江蘇好大米”品鑒中獲得金、銀獎,石港鎮、十總鎮獲評江蘇省“味稻小鎮”。

今年是舉辦“通州好大米”品鑒活動的第五年。副區長袁天明表示,舉辦品鑒活動就是要進一步挖掘種植能手,展示通州好大米的種植技術和生產過程,把“通州好大米”做成“通字號”名優農產品區域品牌,促進通州地產大米消費升級,更生動地講述通州“魚米之鄉”的精彩故事,共同譜寫鄉村全面振興發展的時代新篇章。

區領導李均華、華璇參加活動。

(責任編輯:沈毅)
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